Vecinos de Río Verde participaron en taller de banquetería y coctelería

La jornada formativa combinó teoría y práctica culinaria, consolidándose como un espacio de encuentro que fortalece el desarrollo personal, el aprendizaje continuo y las capacidades locales de la comunidad.

Con una entusiasta convocatoria, vecinos y vecinas de Río Verde formaron parte del Taller de Banquetería y Coctelería, una instancia pensada para entregar nuevos conocimientos y herramientas que potencien las habilidades individuales y enriquezcan la vida comunitaria.

Durante la actividad, los participantes abordaron aspectos fundamentales como manipulación higiénica de alimentos, organización del puesto de trabajo y técnicas de preparación y montaje de tablas, bocados individuales, canapés y brochetas. A su vez, el espacio de coctelería permitió profundizar en la combinación de ingredientes, preparación y presentación de distintas bebidas, fomentando la creatividad y el trabajo práctico.

La alcaldesa de Río Verde, Tatiana Vásquez Barrientos, valoró el sentido formativo de la iniciativa:

“Estas instancias van mucho más allá de una técnica de cocina: representan una oportunidad concreta de desarrollo personal y aprendizaje para nuestros vecinos. Generar espacios donde la comunidad pueda descubrir nuevas habilidades, compartir vivencias y ganar confianza en sus capacidades es clave para el bienestar y crecimiento de Río Verde”.

Por su parte, quienes participaron destacaron el impacto positivo de la jornada en su desarrollo personal y en la adquisición de nuevos conocimientos.

En este contexto, la vecina Paola Pérez, del sector Vega Fabres, expresó:

“Fue una experiencia muy bonita y enriquecedora. Aprendimos distintas preparaciones, formas de presentar los alimentos y detalles que hacen la diferencia al momento de organizar una actividad. Me voy muy contenta y con nuevos conocimientos que puedo poner en práctica de inmediato”.

Asimismo, María Yolanda Soto, del sector Isla Riesco, destacó el valor de esta instancia de aprendizaje:

“Me pareció una excelente oportunidad, porque nos permite aprender cosas nuevas y descubrir habilidades que quizás no sabíamos que teníamos. Todo lo compartido sirve para la vida cotidiana y abre puertas para seguir aprendiendo a futuro”.

A través de estos talleres, la Municipalidad de Río Verde continúa impulsando instancias de formación y encuentro que fortalecen la confianza, el talento y el desarrollo integral de las familias de la comuna